您现在的位置 : 首页 > 常识知识

香煎包菜锅贴的做法

时间:03-25 来源:常识知识 访问次数:192

每天下班回家,都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你,你肯定会感到幸福。那么,现在我就给大家传授一下如何做香煎包菜锅贴这道菜。

1.猪里脊切成小丁。

2.121黄豆酱、甜面酱、豆瓣酱,三种酱加适量水调成酱汁(2:2:1比例)。

3.212用淀粉蚝油腌制20分钟。

4.三种酱调成的汁。

5.锅里放适量油,放入葱姜蒜。

6.1等肉都转色时,将调好的酱汁倒入,小火炖至收汁。

7.2再放入肉丁炒。

8.盛出备用。

9.包菜焯水切末,香菇切末。

10.1取一饺子皮,放上馅,将饺子皮两头捏起。

11.2用做好的肉酱调味。

12.包好的锅贴。

13.平底锅倒入适量油,码入锅贴,转中小火煎。

14.面粉加水加醋调成汁。

15.等锅贴底部成金黄色时,倒入调好的面粉醋汁,约没锅贴的三分之一处。

16.把汁烧干,撒上香葱。

17.出锅装盘。

常年吃外卖的你,如今掌握了香煎包菜锅贴做法,肯定想自己去厨房做做看。相信自己,做出来的东西绝对别有一番风味。

标签 : 常识知识